Una storia lunga tre generazioni.
Questa è la storia della nostra fattoria toscana, situata nel
verde Mugello alle pendici dell’Appennino tosco-emiliano.
Questa è la storia di una nuova generazione, di una nuova cultura volta alla valorizzazione
del nostro territorio e dei suoi prodotti.
Abbiamo deciso di tornare alle origini
Abbiamo deciso di tornare alle origini utilizzando solo grani selezionati provenienti dal nostro
territorio, di crescerli secondo natura senza agenti chimici, nel rispetto dell’ambiente e di una
vera agricoltura sostenibile.
Abbiamo scelto una filiera corta per produrre solo prodotti semplici, di qualità e dal sapore
genuino di una volta.
